西式早餐🍳黑松露碎蛋牛角包
最喜歡在週末做豐富的早午餐Brunch
每次吃完早午餐後
其實都很飽了😆
這次做了黑松露碎蛋牛角包
加上其他配菜後原來超級飽肚🤣
建議兩人份量吃一個牛角包就夠了！
做法太簡單
不過因為上載了圖片
就順便把食譜也寫了😛
材料：
1. 雞蛋 1粒
2. 蛋黃醬 適量
3. 黑松露醬 適量
4. 牛角包 1個
5. 鹽 視乎個人喜好
步驟：
1. 把蛋煮熟後，切成碎粒。
2. 牛角包中間切開口。
3. 將蛋粒與蛋黃醬和黑松露醬拌勻，可額外加鹽。
4. 把拌了醬料的蛋粒放進牛角包內即完成。